2010年12月アーカイブ

2010年

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今年もあっという間に大晦日です。

「自分らしく」を目標にした2010年。色んなことがあった1年でした。

仕事はとっても充実していました。
1年間、本当に忙しく走り回っていました。

秋田市以外の仕事が多かった年でしたね。

プライベートも思い出だらけです。

1月は、初の大阪&伊勢神宮。修学旅行以外の奈良・京都。
伊勢神宮の神聖な空気、なんばグランド花月で見た、オール阪神・巨人師匠の漫才、新喜劇の爆笑はすごく新鮮でした。


2月は、台湾。
お世話になっているお客さん達との旅行は、とっても大切な時間です。

これ以外にも、県内を中心に色々と。
韓国ドラマ「アイリス」の舞台になった田沢湖近辺には、けっこう遊びに行きましたね。


今年は、有名人にもたくさん会いました。
椎名誠さん、音羽山親方(元大関貴ノ浪)、大関 把瑠都関、豪風関、千代白鳳関。

秋田場所にご招待いただいたおかげですね。
本当にありがとうございました。


見に行ったコンサートは、
風博士さん、美輪明宏さん、井上陽水さん、東京スカパラダイスオーケストラ。

どれも素晴らしかったな。

ミュージカルのFAMEも観たし、わらび座のアトムも素晴らしかった。


今年もたくさんの出会いがあって、人生観が広がりました。
まだまだ前進します。


自分の中でも大きな変化がありました。

一番の出来事は、芝居をしようと決めたこと。
2011年に公演できるように、色々とチャレンジしています。


ほんと、皆さんに支えられて美しいものが出来上がっていくのですね。

仕事、現実、気持ち、夢。芝居ももちろんそうですな。

来年も、素晴らしい1年になりますように。
私も、今年以上の最高の年になるように邁進します。

自分の気持ちで、未来は変りますからね!

来年もよろしくお願いします。

 

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年末のご挨拶

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2010年も残すところあとわずかとなりました。 


皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 本年は格別のご愛顧を賜り、まことにありがたく厚く御礼申し上げます。


来年も、より一層のご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

 


ということで、今年もありがとうございました。

 

アキタネットは、29(水)~1/3(月)までお休みをいただきます。
1/4(火)から通常営業いたします。

 

新年も、何卒、よろしくお願いします!

我流ラーメン 一歩

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会社の近くにできたラーメン屋さん。

まず、その名前がすごいですね。

 

『我流』という言葉は、
正統のやり方でなく、自分勝手なやり方。自己流。という意味がありまして、

ようは、わがまま。

 

プラスにはたらいた時、それはとてつもない効果を発揮すると思われます!

たくさんのメニューから、もっとも我流そうなラーメンを探しました。

 

目にとまったのは、

「節系 豚骨醤油ラーメン」
カツオ・サバ・ウルメの節粉と豚骨のハーモニー とあります。

ツルツルの麺と節粉のタッグ。かなり節です!

個人的には好きなラーメンでした。

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クリスマスイブ

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斎藤家はイベント事を大切にする家族でして、

クリスマスとなれば、私が小さい時から今でも、家族でのプレゼント交換が続いています。

 

この歳になると、ちゃんと幸せに育ててもらったなぁと両親に感謝することが多いですね(照)。

 

テレビやラジオからは、クリスマスソングが流れ、何となくうきうきします。
25日が過ぎれば、後は一気に年末モード。

 

2011年はもうすぐそこです。

 

たくさんのクリスマスソングがある中で、私が大好きなのが

「チキンライス」

 

ダウンタウンの松本人志さんの作詞、槇原敬之さんが作曲、歌が浜田雅功さんと槇原敬之さん。

切なくて温かくて...。そんな歌です。

 

http://www.youtube.com/watch?v=-b0sMAHhPh4

 

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ひまわり洋菓子店

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これはすごい店だ!
もう、風格がありすぎです。

 

外の看板を見ただけでは、
「本当に営業しているのか?」と感じざるをえませんが、店内は熱い!

 

ガラスのショーケースの中に、1個70円前後のドーナツが5~6種類並んでいます。
アンドーナツ、クリームドーナツなどなど。

 

近くの学校に通っていたなら、毎日のように通ったかもしれません。

 

場所は、秋田県能代市住吉町9-14

能代ジャスコの裏側です。

 

情報提供は、グルメの師匠です(←久々の登場ですね。)

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固っで豆

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山形県庄内地方の名物?です。

 

「固っで豆」は商品名で、その名の通り、固い...。


粒は小さいのですが、その素材の味が凝縮された感じで、すごく豆の味がします。


ビールのつまみというよりは、焼酎ロックのつまみに合うでしょうか。

いい感じです!

 

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げんこつ

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山王にあるサラリーマンのメッカ(聖地)といえば、げんこつさんではないでしょうか。

 

コの字のカウンターを囲んで、煮込みや串ものを、ビールと日本酒で味わう。

中通のからす森さんと匹敵する、大好きなお店です。

 

こうゆーところで飲める歳になったというか、似合ってきた感じがするのが、なんとなく嬉しいです。

 

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秋楽苑=その3=

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■チリトリ鍋

 

初めての料理でしたが、大阪名物とのこと。

 

正方形の鉄板でホルモンや野菜を煮込む鍋で、
鉄板の形状がちりとりに似ているので「ちりとり鍋」と言うそうです。

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秋楽苑さんの鉄板は、汁がこぼれないように改良された特注だそうです。
ホルモンも大阪から取り寄せているということですから、そのこだわりは素晴らしい!

秋田で本場のチリトリ鍋を食べられるってことですものね。

数種類のホルモンと野菜が美味い!
しめのラーメンは、いつまでもしまらないでほしい美味さ。

またおじゃまするす!

秋楽苑=その2=

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■チヂミ
すごくフワフワした感じで、素晴らしい!
経営者が大阪出身という事で、お好み焼きのノウハウが詰め込まれているのでしょうか?


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■イカの辛いやつ
名前を忘れてしまいましたが、韓国料理を食べる際には、辛いものもいかないといけないですね。

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秋楽苑=その1=

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山王の韓国料理といえば、秋楽苑さん。
大阪出身のご夫婦が経営するお店ですね。


■のり巻き
韓国のりで巻いてあると、すごい美味いっすね!


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■ユッケ
やはり生肉です(笑)ゴマ油が最高です!

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秋田の食堂 やまと

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閉館してしまった、大町のニューシティの裏側(駐車場側)にあるお店でして、
知る人ぞ知る、ラーメンがうまい店であります。

 

この日は、ちゃんぽんでしたが、これがうまいんですなぁ。

 

魚介と野菜がたっぷりで、ペロッと食べられちゃいます!

 

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「SOULPOWER」のご紹介!

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2011年1月9日(日)に、秋田市大町のキャットウォークで、
めちゃくちゃ素敵な映画が上映されます。

 

今日はその映画のご紹介。

 

「SOULPOWER」
1974年、ザイール。モハメッド・アリ対ジョージ・フォアマンの世紀の一戦「キャンシャサの奇跡」にさきがけ"ブラック・ウッドストック"とも呼ばれる世界最強の音楽祭が行われた。
誇りを持ってルーツ回帰へと目指したアフリカ系アメリカ人ミュージシャンが同じステージに立った、歴史的な転換点。
アカデミー賞受賞作『モハメド・アリかけがえのない日々』の制作後、お蔵入りしていた膨大な貴重映像が34年もの時を経てついに公開!

 


東北6件のうち、秋田だけ配給されなかった、いわくつきの映画に業を煮やした私の知人が、配給会社に直接交渉して持ってきたもので、必見です。

 

「SOULPOWER」について、詳しくは↓
http://www.uplink.co.jp/soulpower/


=開催概要=
場所:大町 CAT WALK
TEL:018-865-6699
料金:1,500円
日時:2011年1月9日(日)
上映時間:1st 16:00~ 2nd 19:00~ (2回上映)
     ※上映終了後トーク&アフターパーティ

 

全席自由 チケットは各回50名様限定

 

チケットのご購入は、アキタネット斎藤まで!
kazuki@akitanet.co.jp

 

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同僚のお土産

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同僚の仙台出張土産。

仙台の銘菓、伊達絵巻と萩の月。


HPで調べてみたところ、

伊達絵巻:
一滴の水も使わず、新鮮な卵で練り合わせ、焼き上げました。華麗な時代絵巻の風情をいまに伝える逸品です。


萩の月:
萩の月は、オリジナルカスタードクリームをたっぷりと使い、ふんわりとした高級カステラで包みました。
宮城県の県花がミヤギノハギであることにちなんで名付けられました。


なるほど、勉強になりました!

 

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またまた隠れ家=その3=

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イカの塩辛!
これも自家製だそうで、これはレシピを聞かねばなりません。

 


ということで、今は大好物のイカの塩辛ですが、これも昔は食べられなかったですな。

こうして振り返ってみると、かなり好き嫌いのあるガキだったんですね。

 

塩辛は、あの独特な味が苦手というか、
「こんなのなんで美味しいの?」という感じでございました。

 

ビールの味がわからなかったのと同じ感じかもしれません。

 

塩辛は、いつも間にやら克服。
卵かけご飯に塩辛をのせて食べるのが好きですが、見た目がすごすぎるので、人には進めません。


 

ということで、昔は食べられなかったのに、今は大好きなものがたくさん並んだ宴でした。

 

大人になったね!

いつも、ごちそう様です!

 

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またまた隠れ家=その2=

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米なす 味噌田楽


抜群です!なす1個分いただいちゃいました。

 

なんて、今だから食べられますが、昔はナスが苦手な子供でした。

ピーマン、ニンジン、トマトなどと比べても、ナスが厳しく、
ナスの漬物が食卓を侵略する季節は、すっかり、キュウリ派に身売りをしていました。

 

ナスを克服できたのは、この味噌田楽のおかげ。
以来、漬物も食べられるようになったのです。

 

これもまた、不思議な感じ。

 

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またまた隠れ家=その1=

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前回、いくら丼をご紹介した知人宅に再び訪問しました。

今回も凄まじい感動が!

 

まずは、この寿司。
料理がうまい人は、盛りつけで見せてくれますね。

 

アーティストだ!

 

マグロとアボガドといくらのコラボは、美味しかったー。
ナイスコンビだと思います。

 


私が初めてアボガドを食べたのは、
「アボガドは醤油で食べると、大トロの味がする!」という神話が流れていた時でした。

 

醤油の量をまちがえたのか、それはそれはトラウマになるくらいの味で、すっかりアボガド嫌いになりました。

 


それが、マグロとのコンビプレーで大好きになっちゃうわけですから、
よくわからないものです。

 

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山岡家 秋田にオープン!

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なんと、あの山岡家が秋田にオープン!

 

秋田県秋田市仁井田蕗見町6-18

 

まさか、こんな日が来るとは(感泣!)

 

大学生時代の思い出の味は、ネギ味噌ラーメン

賛否両論のはっきりしたラーメンですから、その味にはまった時の感動はすごいものがあります。

 

秋田店はなんと24時間営業!
江別の店が懐かしー!あそこも24時間営業でしたな。

 


これで、食べたい時にいつでも山岡屋に行けます。

マジで、うれしい(感泣!)

 

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よねしろ

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TBSで放送していた韓国ドラマ「アイリス」のロケ地になったのが、「よねしろ」さん。
ドラマの中で俳優さんが食べた、焼きおにぎりが名物料理になったとのこと。

 

せば、食べに行ってみましょうという事での訪問です。

 

韓国からの観光客が増えたためなのでしょう、
店内には、韓国語のメニューも貼られています。

 

イビョンホン、キムテヒが座った椅子なんていう張り紙もありました。


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全部が手書きなのが、たまらない!

 

 

話題の焼きおにぎりと馬刺しをいただきました。

赤身の馬刺しは、おそらく鷹巣風?

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話題の焼きおにぎりは、付け合わせのキムチとミズが、日韓コラボですね。

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すごくあったかくて良いお店でした。

 

アイリスを見て、秋田に遊びに来たという大学生の女の子2人と偶然遭遇。
こうして、ドラマ効果で秋田に遊びに来てくれる人が増えることを期待します!

からす森

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秋田市中通の「からす森」さん。

 

煮込みと串もので酒を飲む、サラリーマンの聖地です。

 

これからの時期は、熱燗だすな。
普段はあまり飲まないようにしている日本酒ですが、ここは特別です。

 


会計はめちゃ安で、本当にいつもにぎわっています。


BGMは、コーヒーカラーの「人生に乾杯を」か、


河島英五の「時代おくれ」なんかが適しています。

 

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上司のお土産

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大阪出張のお土産は、

 

■「面白い恋人」!


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もう、完璧なパクリですが、ここまで直接的だと潔く感じますね。

見た目は「モロ」ですが、味は本家にかないませんでした。

吉本で売っているそうです。

 


■たこ焼きまんじゅう


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秋田に来た観光客が、なまはげの描かれたおみやげを好むのに似ている感じがしました。
面白い恋人より美味しく感じたのが、意外であり、残念であり...。