またまた隠れ家＝その２＝

米なす　味噌田楽

抜群です！なす１個分いただいちゃいました。

なんて、今だから食べられますが、昔はナスが苦手な子供でした。

ピーマン、ニンジン、トマトなどと比べても、ナスが厳しく、
ナスの漬物が食卓を侵略する季節は、すっかり、キュウリ派に身売りをしていました。

ナスを克服できたのは、この味噌田楽のおかげ。
以来、漬物も食べられるようになったのです。

これもまた、不思議な感じ。