2012年1月アーカイブ

山寿司=その1=

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日頃、大変お世話になっている社長さんに連れてきていただきました。

横町にある山寿司さんは、回らないお寿司屋さんです。

 

こうゆーお店でね、カウンターでこう、なんていうか、ね!

大人ですよ。大人。

 

なにをどう注文していいのか戸惑いまくりまして、社長にお任せいたしました。

 

 

■お刺身

貝を中心にしたお刺身。

なるほど、いきなり握りとかは食べないんですね。勉強になります。

 


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■いか納豆

メニューにはないそうですが、常連の社長のリクエストで登場!

海苔の味って、重要ですね!すごい美味かったす。

 

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新幹線みやげ

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秋田に戻る新幹線の車内販売で購入です。

帰ったら、これで飲む。

 

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そばきり長助 角館

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角館の名店「そばきり長助」さんに訪問。
何とも上品な作りのお店で、観光シーズンはかなりの行列ができるとか。

 

注文したのは二色そば+エビ天。

 

長助さんのおそばは、本当に歯ごたえがよいんです。
十割りそばの蕎麦湯は、どろっと濃厚です。

 

うーん、素敵!

店主が自ら育てたそばを打って提供するというこだわりの店。

 

美味しかったです。

 

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かっぺい

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秋田市山王にある、「かっぺい」さん。

こちらも、大好きなお店です。

 

まちがいなく、至福の時間!

 

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だいどこ大

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秋田市東通にある、「だいどこ大」さん。

大好きなお店です。

 

うん、至福の時間!

 

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CHANBOY'S Cafe

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ALVE2階にある「CHANBOY'S Cafe」(夜はCHANBOY'S Bar)は、友人のお店。

 

ベーグル専門店だけど、メキシカンタコスも人気らしい。

これが、お世辞抜きで美味い(笑)

 

こういうので、お酒を飲むっていうのもいいですなぁ。

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PS:

昨日はこのお店で、ひじょうに内容のある、そして、今後に影響するであろう話し合いがありました。

ほんとうに良い時間でした。

 

とっても良い気分で、夜に話の内容を復習していたら、もうひとつ良いことがありました。

このブログを楽しみにしてくださっているという方から、久々のメール。

 

ほんと、うれしかったなぁ。

 

この場を借りて、ありがとう!引き続きよろしくです。

赤坂屋

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横手市にあるラーメン屋さん。

これだけ、チャンポンをアピールされれば、注文しますよね。

 

さすが、自慢のちゃんぽん!
色んなダシがうまく絡み合って、goodでした。

 

寒い季節に食べたくなりますな。

 

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誉(ほまれ)

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出張帰りの新幹線を待つ間、はじめて大宮駅近辺を散策してみました。

正直、たいして見所がなかったのが残念でしたが・・・。

 


「誉(ほまれ)」さんという、つけ麺屋さんがあったので、入店です。

 

どうも最近は、ラーメン屋よりつけ麺屋が多い感じですね。
個人的には、ラーメン食べたい by 矢野顕子

 


魚介豚骨つけそば

これも、よくあるメニューですね。

お味は・・・。うん、よくある感じ。

辛口コメントじゃないですよ。いたって普通のつけ麺をいただいた晩御飯でした。

 

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ロスプリモス

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マスターの本日のパスタは、トマトパスタ。

美味い!

 

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かっぺい

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写真では伝わらないですけど、この餃子、でかい!

そして、美味い!!

 

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ごうん棒

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秋田市外旭川「ビックフレック」の敷地内にある「ちゃんぽん専門店」です。

 

しょうゆ、みそ、しお の3種類のちゃんぽんメニューの中から、
一番人気の札がかかっていた「しょうゆあんかけチャンポン」を注文。

 

うん、普通に美味かったす(笑)

 

せっかくなので、全メニュー制覇しちゃいましょうか。

 

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東京銘菓 ひよ子

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その昔、斎藤家の東京土産といえばこれでした。

 

今でこそ、東京ばななだなんだと、東京のおみやげは増えましたが、昔はこれでした。

 

懐かしい!

 

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東京出張

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2012年になって初めての東京出張は、14(土)15(日)の2日間です。

 

東京は天気が良いみたいです。

 

行ってきます!

カラオケ合衆国

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スイーツ半額フェアといったものをやっていました。

 

憧れだった、厚いトーストにアイスをかけたものを、ここで食べられるとは!

 

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串のみ=大町フェニックスビル=

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秋田では珍しい、串揚げ専門店。

 

天ぷらの醍醐さんの兄弟店ですね。

 

本場大阪の方では、2度づけ禁止!なんていう食べ方が基本だそうですが、
串のみさんでは、ひとりに一皿、ソースが付いてくるので、2度づけし放題でした。

 

 

うーん、なんとも、おしゃれな食べ方だ!

 

※うずらの写真を撮らせてもらいましたが、みごとにピントがずれています。酔ってたなきっと。。。

 

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富士食堂 =能代=

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「向能代駅の真ん前に、すごい食堂があるから行ってみたら!」

同僚からの情報です。

 

ということで訪問した富士食堂さんは、なるほど、すごかった・・・。

 


なんだこのカツ丼は!

目の前に登場すると、これが腹の中に入りきるのか?という不安にかられました。

 


おそらくひとりで切り盛りされているおばちゃんのキャラクターが強すぎて、
「残す」なんてことは考えられません。

 


少し甘めのかつ丼ですが、美味!

 

無事、完食いたしました。

 

このボリュームで、お値段は550円!

 

 

安っ!!

 

 

食べざかりのお子様をお持ちの親御さん方、ぜひ、富士食堂に行ってみてください。

 

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でめきん

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新メニューは「串揚げ」。

カリッと揚がっていて、めっちゃ美味かったす!

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他にも、かに豆腐、やりいか揚げ、海老のかき揚げなどなど。

 

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揚げ物メニューだけだと、体に負担がかかるかな...
なんていう気持ちを、豆腐で相殺したような気分になっている注文方法ですね。

美味かったです!

麺屋うるとら

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県北の7号線沿い(鷹巣近辺)のラーメン屋さんは、本当にレベルが高い!

 

この日は、285号と7号線がぶつかる交差点近くの「麺屋うるとら」さんに。

錦グループということもあり、注文したのは「黒胡麻坦々麺」

 

高菜ご飯もセットにして、大満足の昼食となりました。

 

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仕事始め

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アキタネットは本日が仕事始めとなります。

今年も、何卒、よろしくお願いします!

初詣とおそば

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2日は、初詣に出かけました。

今年は、趣向を変えて遠出です。

 

御座石神社(ござのいしじんじゃ)は田沢湖湖畔。辰年だから、龍子姫神を祀っている神社に初詣です。

 


帰りは、角館の「そばきり長助」さんで、二色盛をいただきました。

 

殻ごと挽きこんだ田舎そば(挽きぐるみ):黒
殻をむいたそば(丸抜き挽きぐるみ):白

 

どっちも十割そばというこだわり。

なんか、今年も良いことありそうな予感がします(笑)

 

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正月

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今年の正月は、とにかく休もう!というテーマで過ごしています。

寝正月ですな。

 

といいながらも、性格上、2日も休むと飽きてしまいました・・・。

さて、今年もはりきっていきましょう!

 

えー、写真はカズノコとスコッチエッグ。

斎藤家では、この2品で正月を感じます。

 

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謹賀新年

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新年明けまして、おめでとうございます。
今年も、よろしくお願いします。

『今年は辰年!龍のように飛躍する年にしたい』

なんていうセリフを、いたるところで目にし、耳にしていますが、
今年はこのセリフに乗っかることにします。


私が関わるものすべてが飛躍できるように。
自分自身をもっと磨いて、最高の大晦日を迎えられるようにしたい。


そのためには、自分に厳しくしなきゃなりません。


昨年、一時流行った、ザッポスという会社の顧客サービス精神も、もう一度考えてみたい。


閃感集団P.O.Pもそう。
2012年の第二回公演を成功させたい。旗揚げに比べて条件が厳しいのはわかっています。

だからこそ、立ち向かいたい。それを乗り越えられたら、その先に良い事が待っているんでしょ?

ということで、今年も全力疾走の予定です。

皆様、よろしくお願いします!

 

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