2014年1月アーカイブ

KUA-AINA(クアアイナ)(渋谷)

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こちらも、渋谷通の同僚情報。

ハンバーガーが美味いお店だそうで、すずらんラーメン後に向かいました。

ラーメンの20分後にハンバーガーを食べるという、快挙ではなく暴挙に挑んでしまいましたが、
なかなか立ち寄れる場所じゃないですからね。思い出づくりという名目で。。。

あまりお腹は空いていなかったのですが(当たり前ですね...)、
店内に入ると店員さんが「アロハー!」と迎えてくれて、テンションが上がってしまいました。

おすすめのアボカドチーズバーガーは、ドリンクがセットで1,400円とくれば、
本気か?と尋ねたくなるくらいの超高級ハンバーガーですが、せっかくなのでいただくことに。

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たっぷりアボカドと選べるチーズ。そして、肉々しいハンバーグに、めっちゃ美味いパン。この場合はパンズと呼ぶべきなのでしょうか?

普段ドライブスルーで利用するところとはちがう食べ物でした。

大満足です!

あー、ハワイ行きて~!

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すずらんラーメン(渋谷)

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渋谷通の同僚に教えてもらったお店です。

平打ちのつけ麺がおすすめということでしたので、そちらを注文。

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「おお~っ、スゲー平打ち(笑)」

のぺっとした、もうすでに麺ではないレベルの平打ち麺が登場しました。

「いったんもめん」だな(笑)

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しかし、これが見事にもちもちとコシがあって美味いのです!

値段だけ見るとたじろぎますが、食べる価値あり!

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素敵な情報、ありがとうございます!

早瀬(京橋)

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兄貴分にご紹介いただいたお店です。

築地直送のマグロ漬丼:1,000円

たっぷりマグロをゴマ味で漬けた、思わず「美味い!」と声が出てしまう逸品。

ランチメニューは、この一品だけというから、気合が入っていますね!

今度は、夜もおじゃましてみたいです。

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FRESH GREEN DEKI-TATE(由利本荘市)

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国産豚しょうが焼き定食 800円

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新鮮野菜が名物なのでしょうか?

産直と隣接したレストラン。

明るい店内で、美味しくお食事させて頂きました。

ここの生姜焼きも美味でした。
まぁ、これまで美味しくない生姜焼きには出会った事がないのですが...。

優勝軒

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お客様に連れてきていただきました。

一緒にチャーシューメンを注文しました。

こんなラーメンが出てきました。

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もやしが多すぎて、食べてて楽しくなくなりました。

こうゆー食事を卒業していかないといけないと、強く感じた38歳の冬。


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佐藤中華そば楼(ねぎぼうず)

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大館市の名店。

中華そば(大盛り)800円

魚の味がしっかり効いていて、やっぱり美味い!

平日しか営業していない、プレミア感の高いお店ですね。

別件で大館に来ていた同僚と偶然会ったりと(笑)、みんなが求めている味なんですね。

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かつ吉(外旭川)

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チキンカツ定食

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最近は、ご飯に量を求めなくなった私ですが、

「おかわり自由」という表現をされると、スイッチが入ってしまいます。

「おかわりしない=負け」と感じてしまう自分を、戒めなければなりません。

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かっぺい

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これまた秋の思い出

ママ流BBQと秋刀魚焼

仁井田に移転したかっぺいさんは、以前よりこじんまりとしたお店になりましたが、
それがまた良い雰囲気なのです。

「飲みに行く」というよりは、「帰ってくる」という感じのお店。

大切ですね。

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秋の日の男鹿

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こちらも昨年秋のお話し。

久々に塩瀬崎に訪問しました。

こちら、斎藤家では伝説となっている思い出の場所でありまして...。

私が小学生の時、ジーンズをまくり上げて、海に入って遊んでいたわけですよ。
そろそろ帰るぞーってことで、まくり上げたジーンズを下ろそうと思ったのですが、下がらないのですよ。

なるほど、水を吸ったもんだから、先端が締まっちゃったんですね。

みるみる足の色が変色してきて(うっ血ってやつですな)、ビビって泣いちゃうという、なんとも情けないお話し。。。

周りで大爆笑している家族に殺意を覚えたものです。。。

そんな事を思い出し笑いしながら眺めた空は、暴力的ともいえる青空でした。

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それから、GAOに移動。

大水槽の前にある注意書き。

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「ウソでしょ?」

親父の松島みやげ

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昨年、仙台に女子ゴルフを見に行ったおやじのおみやげ。

松島カキバーガー

ご当地バーガーってやつですね。

見事に美味い!

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親父の塩釜みやげ

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昨年、仙台に女子ゴルフを見に行ったおやじのおみやげ。

どうやら、塩釜の市場に行ったらしい。

マグロのほほ肉と、マグロの心臓...。

マグロの心臓(ハツ)は、コリっとした食感が特徴だけれども、血の臭いが...。

刺身で食えるとのことですが、途中からは火に通しました。

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安さん

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かなり久々の訪問でしたが、相変わらずの盛況店ですね。

若鳥(タレ)切ってもらって 800円!

さすが!美味いっす!!

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山岡家

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たまに、どうしても食べたくなる山岡家。

味噌ラーメンとチャーシューライス

ランチ価格で700円以下!

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どら焼き おがわ(浅草)

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打ち合わせが終わって、浅草駅に向かう途中、

どら焼きで人気の『おがわ』さんを発見!

1個:220円の高級どら焼きです。

評判通り、皮がうまい!

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天宝楼(赤羽)

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毎度、ジャパンリーのお店。

今日のランチはチキンカレー!お値段500円!!

すごく美味しいのだけれど、量多すぎでしょ・・・。

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青森ロイヤルホテルのパン

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ゴルフに行った親父のおみやげです。

すごくおいしいパンでした!

これは人気が高そうです。

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ありま(男鹿市脇本)

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冷やかけそばと天丼セット 1,000円

地元で人気のお蕎麦屋さんです。おなかいっぱいいただきました!

ごちそうさまでした!


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お正月

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2014年のお正月は、実家で過ごしました。

斎藤家のおせちに欠かせないのは、スコッチエッグとはたはた。

これがあれば、お正月といった感じです。

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謹賀新年

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新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします!

アキタネットは、本日が仕事始めです。

今回の正月休みは、外出を控えて、家族と過ごす時間が多かったのが印象的です。

その中で、色々と考える時間もあり、今年の目標もはっきりと定まりました。

昨年末にお客様のところで打ち合わせをしている際、そのお客様から出た言葉。


「徹底的に、お客様が喜んでくれる事を考えて実行する。そうしたらやることは見えてくる」


衝撃的でした。

今の自分に欠けている事は、きっとこれなんだろうなと痛感しました。

どんな理由があれ、この気持ちが欠けてたら、自分がなりたい自分にはなれないだろうなぁと。


ということで、2014年の目標は、

「徹底的に、お客様が喜んでくれる事を考えて実行する。そうしたらやることは見えてくる」

これを実現します!