2015GW=その3=

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緑のイスキア(鶴岡市)

こちらのお店、東北で最初の『真のナポリピッツァ協会』認定店なんだそうです。

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田んぼのど真ん中にあるお店なので、混雑時は農道に車が渋滞となります。。。

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カウンター席であったため、職人技を間近で堪能させていただくことができました。
実に手際が良い!驚きです。

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注文したスペシャルピザは、生地の塩っ気が最高な絶妙の焼き加減!

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人生No1のピザでした。

またおじゃまします!!

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