ドン・キホーテ=その1=

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由利本荘市内のスペイン料理。

 

名物のパエリア(パエリア・アラ・バレンシア)は、おこげが絶品!めちゃ美味!

パエリアとは、両手のついた浅鍋から作るスペインの炊き込みご飯のことだそうです。
この鍋で作らないものは、パエリアではないとか。

なるほど!


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今日のオードブル盛り合わせ。

マスター手作りの、ベーコンとサーモンはじめ、スペインオムレツ等々、感動の一皿。

この盛り合わせのコストパフォーマンスは、相当高いですよ(笑)

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