そろそろ65歳になる親父。
この辺の年齢になった男が通る路というのが、「陶芸」、「燻製」、「社交ダンス」あたりじゃないかと思われます。
陶芸教室にはすでに通い済み。
次の趣味が燻製となりました。社交ダンスをやるような親父ではないと思いますので、ここが趣味の終着点なのかな？
今年の父の日に、燻製の鍋をプレゼントしたところ、夢中になって作っています。
実家の食卓に、燻製しかのらない日もあったくらい...。
「いやいや、これは燻製にしねーほーが美味いだろう！」とは直接言えず、自慢の逸品をいただいております。
最近は、だいぶ味が落ち着いてきて、お世辞抜きに美味しくなってきました（笑）
もう少し大きい鍋をプレゼントした方が良いかな...。
