博進堂

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秋田市旭南の老舗の菓子屋さんが、博進堂さん。

 

「あねっこ餅」で有名なお店ですが、私が購入するのは、あねっこ餅ではありません。

 

博進堂といえば、「ボンブクーヘン」!

 

これ最強です。

 

この迫力で650円は、脅威です。

 

なぜ、ボンブクーヘン?その秘密は箱に書かれています。

 

Bomb(ボム=爆弾) kuchen(クーヘン=ケーキ)

そのネーミングに驚きますが、bombの最後のbを読んでしまったところにも愛着があります。ボム→ボンブ

愛される爆弾ですな。

 

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