最近の日記

出張

明日、30(火)1(水)と出張してきます。
今回は群馬県高崎と東京都内です。

高崎は、初めて行く場所なので楽しみです。

仕事もグルメも充実できれば最高です!
行ってきます!

同心の豚足

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秋田市保戸野の同心さん。
焼き鳥ももちろん美味しいのですが、豚足がおすすめです。

うまい!

カブトムシの幼虫チョコ

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ついに購入です!
横手市役所の近くにある、菓子店・小松屋本店さん。
カブトムシの幼虫チョコが爆発的に売れて売れて、お店には3ヵ月待ちの文字が並んでいたこともありました。

予約して買えばいいのでしょうが、それをしない私。

ついに店頭で購入できたのです。

手作りでみごとなまでに再現された幼虫。
ホームページには、販売個数47 ,000個突破!!とありました。

http://komatuya-h.jp/

お見事です。

かぶと虫の幼虫チョコのほか、
いもむしゴロゴロ、かぶと虫の成虫チョコ、サナギーヌなどなど、素晴らしいラインナップ!

お見事です!

匠 その2

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まだ続きます。

・ふぐの白子焼き
生まれて初めていただきましたが、昇天しそうな感じです。
この辺りから、「なんだか今日いけそうな気がする〜♪」のテンションです。

・からすみ
強めの酒で、じっくりいきたい感じになります。
大人ばんざい!\(-o-)/

・すっぽん雑炊
言葉になりません。本当に美味しかった!


と、高級食材のオンパレード!
感激のお店でございます。

匠 その1

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秋田市保戸野の匠さんにおじゃましました。
私の通勤路にあるので、看板は毎日のように拝見していましたが、中に入るのは初めてでした。

結論から申しますと、高級食材のオンパレードで、大感激のお店でした。
このようなお店があるんですね。

まずは、お通し。

・トラフグの皮のニコゴリ
あまりにもいきなりな登場に、びっくりして写真を撮り忘れました。

そして、

・毛蟹とあわびだけ
かなりでかいサイズの毛がにでした。どうしても毛がにに目が行きがちですが、
あわびだけも素晴らしいです。何がすごいってその食感。まさにアワビでございました。

・ボタン海老の刺身は、抜群の甘さでした。