最近の日記

あかねや水産

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秋田市土崎にある、あかねや水産。
店名に「水産」がつくだけあって、魚介料理が中心の居酒屋さんでした。

新鮮な刺身をリーズナブルにいただけるお店ということなのでしょうか、
土曜の夜の訪問でしたが、かなり混んでいました。

おすすめは、鳥皮で包んだ餃子!

魚料理ではないですが・・・。本当に美味しかったです!

太陽漢

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秋田県庁第二庁舎の隣辺りにある、トウカンビル。
その地下1Fに沖縄料理の太陽漢さんがあります。

なんと、沖縄出身の方が作る本場の沖縄料理を味わえるお店でした!

なんでも、愛知で出店しようと沖縄を出て、愛知の空港に着いたら、秋田行きの飛行機を見つけて飛び乗ったとのこと。
このような話を聞くと、秋田に来るのが運命だったということ以外、考えられないですね。

偶然の秋田で開店されて、素晴らしい沖縄料理を提供されています!

沖縄音楽が流れる店内で、ミミガーをつまみに泡盛を堪能。締めにソーキそばとくれば、気分はリゾートですね。

吾作ラーメン

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味とのれんを大切にする店 吾作ラーメン。
TV-CMでおなじみのキャッチフレーズです。

本当に久しぶりの訪問でしたが、なんとも懐かしい味がしました。

昔は、ラーメンを食べに外食するといえば、吾作ラーメンしか選択肢がなかったですからね。
秋田市山王のお店なんか、日曜のお昼には入りきれないくらい人が並んでて、
厨房にいるおじさんが、ひとりで全員から注文を聞いて、間違えずにさばいていた記憶があります。

子供ながらに、すげーな、あのおじさんと思わずにいられませんでした。
わが家では、喜久蔵というあだ名を勝手につけていました。

お元気ですかね?たいへん気になります。

宝塚名物 タンサンセンベイ

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宝塚名物にタンサンセンベイなる逸品があるとのこと。

タンサン?から想像したのは、「炭酸」「単三」ですが、
電池じゃないでしょうから、炭酸となるわけです。

炭酸に絞り込んだとしても問題がありまして・・・。

シュワシュワするせんべいなのでしょうか?

いただく前にこんなことを考えましたが、実際はゴーフレットのような食感でした。

じゃあ何で炭酸?

どうやら、地元で湧き出る炭酸水で作られているとのこと。

そうきたか!

佐藤錦

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グルメのお客様から、
「さくらんぼなんとだ?」との連絡がありました。

この時期に美味しい果物といえば、さくらんぼでしょう。
その中でも佐藤錦とくれば、言わずと知れたブランド品。

しかも、この方からのおすすめ品にハズレはない!

とくれば、迷わず注文です。

1箱3,000円の佐藤錦は、体験したことのない甘さで、止まらなくなってしまいました。
その昔、ウッチャンナンチャンの番組で「加速のつく○○」といった企画があり、
芸人さん達が夢中になって野菜だ果物を食べていましたが、まさにそんな感じでした(笑)