最近の日記

自宅でもんじゃ

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私も実行委員として参加しているPMA(パワー ミュージック オブ アキタ)が、
いよいよ9/5(土)6(日)と、秋田市大町で開催されます。

http://www.akita-genki.com/

音楽で街を元気にしよう!というイベントです。

この日は、若手実行委員?が我家に集結して、情報交換(家飲み)をしました。
メニューは、キムチもんじゃ&タコワサもんじゃ。

めちゃくちゃ美味かった!ありがとう!PMAを絶対成功させましょう!

炭火焼 元気 その4

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そして締めに石焼ビビンバと、満喫させていただきました。

笑子豚(エコブー)におばこ牛!
元気さんでしか味わえないのでは?というくらい素晴らしい!

ぜひお店に足を運んでみてください。
大満足まちがいなし!

炭火焼 元気 その3

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元気さんは、もちろん豚肉だけではありません。
牛肉にもこだわってらっしゃる!

牛肉は「おばこ牛」なる銘柄だそうで、社長が直接農家さんと契約しているとか。

写真を見ていただいたら、どれだけ美味いか伝わりますよね。
口に入れたらとけました(笑)

この極上カルビが、格安で食べられるっていうのですから、驚きと感動以外に言葉がありません。

牛肉では、テッッポウという牛の直腸部分も歯ごたえ最高でやみつきになります!

炭火焼 元気 その2

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その笑子豚(エコブー)、バラ肉&ロースの部分も絶品ですが、元気さんで感激したのが、笑子豚(エコブー)のガツです。
ガツは胃袋だそうですが、さっくりコリコリの食感がたまりません。

ビール飲みて〜!

炭火焼 元気 その1

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花火の社長が経営されている焼肉屋さんのご紹介!


炭火焼 元気
秋田県大仙市仙北町戸地谷大和田339-1
TEL:0187-62-2919

大曲のバイパス沿いにありますので、すごく目立ちます!
元気さんは、本当においしいです。そしてびっくりするくらい安いです。

秋田市から食べに行く価値ありありです。

まずご紹介したいのが、豚肉!

元気さんで食べることができる豚肉は、笑子豚(エコブー)です。
もう名前が最高ですね!エコブー(笑)

なぜにエコ?

「笑子豚(エコブー)は、食品ロスのリサイクルの発想から生まれた、地球環境にやさしく、食べてもおいしい豚肉だから」

これが、脂さっぱりで、めちゃくちゃ美味いんです。

2009/8/13(木)に放送された「いきなり!黄金伝説」の、高速道路の超人気ご当地グルメ50を食べ尽くす〜夏休みSPにて、
ギャル曾根ちゃんが、【東名高速道路(上り線)・海老名サービスエリア】で食べた『ねぎ塩ひれかつ丼』は、笑子豚(エコブー)だそうです。

これは流行るぞ!

その笑子豚(エコブー)を大仙市で食べられるっていうのですから!行く価値ありありですよね。