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沖縄土産12

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・沖縄そば＆ソーキそば

ソーキそばは、今回の楽しみでした。
なるほど、これは美味しいですわ。

ちなみに、ソーキというのは｢豚のあばら肉｣だそうです。

ソーキが入ったからソーキそば。
チャーシュー麺みたいなもんですな。