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ご飯の漬物?あかずし

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木曜22:00に放送中の「秘密のケンミンSHOW」
先週の放送をたまたま見ていましたら、「秋田の人はご飯でご飯を食べる!」なんてコーナーがありました。

もち米と赤シソの塩漬けを混ぜて漬け込む、ようは、ご飯の漬物!

秋田県民でありながら、我家では初耳の食べ方にしばし呆然。
どうやら県北の方での食べ方との事です。

となれば、秋田県民として食べてみたくなりまして、八森のはたはた館まで買いに出かけました。

「あかずし」と名のついたこの漬物。

良い梅干しおにぎりを食べているようで、個人的にはメガヒットです。
これをおかずに白いご飯を食べるのが、一番良いと思われます。

大発見です!秋田の人は、ご飯でご飯を食べますよ!