秋田県男鹿市にある武田豆腐店社長 武田政一の釣り日記です。
男鹿中地域おこし会で 11月9〜10日に行われる公民館まつりと
祭り終了後に行われる収穫感謝祭のサポートについて
の会議です
収穫祭には認定農家(田んぼを2.5f以上作っている方)
にも案内を出すことに・・・
認定農家知らなかった(汗)
何年前からだろう?
地域の課題であった旧保育所利活用問題がまた
一歩前進しました。
今まで3回行われてきた利活用検討委員会も今回が
最後で、市への陳情事項が満場一致で決定しました。
後は幸運を祈るだけです。
夕べの晩酌のツマミは日曜日釣りあげた小さな
サバをシメサバにしました。
我が家のシメサバの作り方
三枚下ろしにして塩を適当に振り1〜2時間放置
水洗いし、酢で〆て1〜2時間で出来上がり
うまい、本当にうまい(*^_^*)