秋田県男鹿市にある武田豆腐店社長 武田政一の釣り日記です。
ウドをたくさん頂いたので
母ちゃんウドの葉っぱを天ぷらにしてみました。
塩で頂いたらイケる、いけますねー(^'^)
パリッとした食感でウドの味、香りが口の中に
ふあーと広がり晩酌のつまみに最高、
病みつきになりそう!