管理人斎藤の食べまくり日記!?
2年前の訪問で最も感動したのが、この「脱皮ガニの唐揚げ」
まさか再会できるとは!うれしかったです(笑)
食が進む中、すごくびっくりしたことがありました。
紹興酒を頼んだところ、トッピングで干し梅がついてきました。
師匠いわく、本場ではこうゆう飲み方をするとのこと。
梅の味が紹興酒にしみていって、それはそれは美味い!
何杯か紹興酒を味わった後にやわらかくなった梅を食べると、これも美味い。
いや〜奥が深い!
グルメの師匠との忘年会に参加させてもらいました。
今年も師匠には、公私ともどもたいへんお世話になりまして、この場を借りて御礼を!
ありがとうございます。
さて、忘年会会場は、2007年8月29日のブログに登場して以来の「安西」さん。
秋田市泉の「中華風味 安西」1日1組限定の中華料理屋でございます。
お店の選択も、さすが師匠です。
オープニングは、
肉しゅうまい、くらげの酢の物、サラダ。
正直、どこの中華料理屋さんでも登場するメニューですが、
安西さんは、この段階でハートを鷲掴みします。
くらげの歯応えったら、もう抜群でございます。
お客様のご好意で、豪風関とご一緒する機会をいただきました。
格闘技、アスリートマニアの私にはたまらない出来事でして、もう大緊張でした。
生のお相撲さんのオーラはもの凄いものがありました。
豪風関のお人柄も素晴らしく、とっても楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまいました。
この度、豪風後援会に入会(笑)頑張ってください!本気で応援します!