日常のことから仕事の話題まで、ラピリジャパン株式会社の情報が盛りだくさんです。
前回に続いてケーキの紹介。いちごタルトはフランスケーキの定番ですがここの店のものは一見なにも変わったところがないのが凄いところです。タルト生地の出来具合がめちゃめちゃに良い。いちごの調理も完璧。ここの店の一番の商品と小生は思ってます。ごく普通、この辺にすべての商売のコツがあるような気がします。とても勉強になる店です。