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シンガポール１６

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リトルインディア地区のフードコートで昼飯となれば、メニューは当然のようにカレーとなります。
この料理で4S$くらいでしたから、320円位ですね。やはり、飯は安い！

このお店のスタイルは、
まず、チキンかポークを選びます。
次に、アイスクリーム屋のようにたくさん並んでいるつけあわせを選びます。

しかし、どれがどんな味なのかさっぱりわかりませんし、説明してもらったとしてもたぶんわからないでしょう。
こういう時は、僕が知っている数少ない英語が効果を発揮します。

What do you recommend？（おすすめは何ですか？）

すると店員さんは、スパイシーなのがいいのか？甘いのがいいのか？と聞いてきました。

こうなれば、話は楽ですね。「両方ください」

そして完成したのが、写真のカレーです。

バキット辛くて、すきっとした後味。なるほど、本場のカレーってこういうものなんですな。