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第2回 七夕の宵を彩るオペラとワインの夕べ その2

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今回の食事は、夏野菜に重点を置いたメニューが多かったです。
普段、あまり野菜を食さない私にすれば、とても新鮮な食事でした。

・海つぶと野菜のチャウダースープ
・鯛と帆立のポワレ アンチョビソース
・和牛フィレ肉のグリエ アイヨリのグラチネ 茸ソース 温野菜添え