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四丁目炭備焼　紅がら屋

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関西編の途中ですが、あまりにも地元情報がおろそかになっていたので、
今週は地元秋田をご紹介させていただきます。

秋田市大町四丁目、角のサンクス跡地にできた居酒屋が、
四丁目炭備焼　紅がら屋さんです。

店内に入るとすぐに囲炉裏で魚を焼いている光景が飛び込んできました。
どうして、囲炉裏で焼いている魚はあんなにも美味しそうに見えるのでしょうか。

この奇襲攻撃に完璧にやられました。食欲そそられまくりです。

通された個室には丸いちゃぶ台と掘りごたつ。
おー昭和！

なんともよい雰囲気の中、囲炉裏で焼かれていた魚もいただいて、満足でございます。