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安西で忘年会=その1=

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グルメの師匠との忘年会に参加させてもらいました。
今年も師匠には、公私ともどもたいへんお世話になりまして、この場を借りて御礼を!
ありがとうございます。

さて、忘年会会場は、2007年8月29日のブログに登場して以来の「安西」さん。
秋田市泉の「中華風味 安西」1日1組限定の中華料理屋でございます。

お店の選択も、さすが師匠です。

オープニングは、
肉しゅうまい、くらげの酢の物、サラダ。

正直、どこの中華料理屋さんでも登場するメニューですが、
安西さんは、この段階でハートを鷲掴みします。

くらげの歯応えったら、もう抜群でございます。