アキタグルメネット管理人ブログ

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日本壹さんの名物といえば、石焼鍋なんでしょうね。
お客さんの前に、魚介類がたくさん入った桶が登場。そこに焼けた石を入れると、その熱で鍋が出来上がっちゃうという豪快な料理。

男を感じる料理です。