管理人斎藤の食べまくり日記！？
本日おじゃました飲み屋さんでいただきました。竹の子は今年のものだそうです。はやいですね。子供の頃は食べれなかった“バッケ味噌”。あの独特の苦さが苦手でして・・・。でも、いつからか食べられるようになりました。お酒を飲み始めた頃からでしょうか？バッケ味噌の思い出は特にありませんが、我家では春になるとおばあちゃんが作ってました。