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勉強会

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あきたけん版「ＨＡＣＣＰ」(ハサップ)認証制度
説明会に行って来ました。

ハサップとは食品の安全性をより高めるために
考えられた衛生管理手法です。

弊社もこれに学び安心安全の豆腐つくりを目指します。