秋田県男鹿市にある武田豆腐店社長 武田政一の釣り日記です。
28日「オガルベ」で商工会の理事会が行われ
開催前に「男鹿のやきそば」に続く第二弾メニュー
「コロモコ丼」の試食会が行われました。
コロモコ丼とはハワイの郷土料理で
ご飯の上にハンバーグ、目玉焼きを載せ、ソースを
かけたものが基本だそうです。
製造基本ルール
肉は「秋田錦牛」味付け「しょつる」を用いた
ハンバーグ、デミグラスソース、目玉焼きの
使用だそうです。
美味しかったです!!
売れるといいですね??