秋田県男鹿市にある武田豆腐店社長 武田政一の釣り日記です。
8日は停電のため豆腐製造は午後1時30分から
開始しました。(普段は午前2時開始です)
通常より12時間も開始が遅れましたので
大豆が浸かりすぎて良い製品が出来なく
大変苦労しました。
終了は9日午前1時で、社員には大変苦労させて
しまいましたので
今日は男鹿温泉郷のセーコーグランドホテルで
慰労会を開催します。
今後も社員一同良い製品つくりを目指し頑張りますので宜しくお願い致します。