武田豆腐店 社長の釣り日記
秋田県男鹿市にある武田豆腐店社長 武田政一の釣り日記です。
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シメサバ
夕べの晩酌のツマミは日曜日釣りあげた小さな
サバをシメサバにしました。
我が家のシメサバの作り方
三枚下ろしにして塩を適当に振り１〜２時間放置
水洗いし、酢で〆て１〜２時間で出来上がり
うまい、本当にうまい（*^_^*）
秋田県男鹿市にある武田豆腐店社長 武田政一の釣り日記です。
夕べの晩酌のツマミは日曜日釣りあげた小さな
サバをシメサバにしました。
我が家のシメサバの作り方
三枚下ろしにして塩を適当に振り１〜２時間放置
水洗いし、酢で〆て１〜２時間で出来上がり
うまい、本当にうまい（*^_^*）