秋田県男鹿市にある武田豆腐店社長 武田政一の釣り日記です。
ハタハタを漬けこんでいます
4〜5日漬けて冷凍保存します
これを鍋にして豆腐とネギを入れて完成
薄かったら塩魚汁を入れて味を調える
最高にうまいよなー・・・大好き!!