最近の日記

いぶりチップス

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おふくろが購入してきました。
いぶりがっこをチップスに仕上げた、イブリチップス!
パッケージから感じるのは、洒落ではなく本気です。

以前紹介した横手焼きそばドロップとかは、本気じゃなくて洒落でしょうからね・・・。

砂糖味と塩味の2種類がありました。

思ったよりにおいがきつくないので、車の中とか新幹線とかで食べても気にならないと思われます。
道の駅とかでも売っているんでしょうね?

私は塩味がおすすめです。

まるまつ

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にかほ市のまるまつで昼食。
このチェーン店には、初めての入店です。
この日のメニューは、さんま竜田揚丼。

この値段でこれだけ食べられたら十分ですね。

タカラヤ

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以前も登場した、山王のタカラヤさん。
秋田では珍しい牛ホルモンは、他ではなかなか味わえない逸品!
定番のトリ軟骨なども、他店とは一味違う焼肉です。

時々無性に食べたくなるお店ですね!

四丁目炭備焼 紅がら屋

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関西編の途中ですが、あまりにも地元情報がおろそかになっていたので、
今週は地元秋田をご紹介させていただきます。

秋田市大町四丁目、角のサンクス跡地にできた居酒屋が、
四丁目炭備焼 紅がら屋さんです。

店内に入るとすぐに囲炉裏で魚を焼いている光景が飛び込んできました。
どうして、囲炉裏で焼いている魚はあんなにも美味しそうに見えるのでしょうか。

この奇襲攻撃に完璧にやられました。食欲そそられまくりです。

通された個室には丸いちゃぶ台と掘りごたつ。
おー昭和!

なんともよい雰囲気の中、囲炉裏で焼かれていた魚もいただいて、満足でございます。

関西旅行7

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日本酒とサキイカで、だいぶ決まった私に次の誘惑。
「伊勢うどん」でございます。

茹で過ぎなんじゃないか!というくらいやわらかくてコシがないのが特徴のようです。

胃には優しいですね。