管理人斎藤の食べまくり日記!?
お客さん主催のワイン会に参加してきました。
色々な飲み会に参加している私ですが、異空間を感じるほど独特な雰囲気でした。
だって、わざわざフレンチのシェフを呼んで料理を作らせてですよ、その料理に合うワインが次から次に登場する宴というのは独特ですよ。
ワイシャツにジーンズという格好でおじゃました自分が恥ずかしい感じでした。。。
ワインはドイツ産とフランス産が中心で、赤白織り交ぜてたくさん頂きました。
一度の食事でここまでの種類のワインを飲んだのは初めてです。当たり前かもしれませんが、全部味が違うんですね。
この料理には、このワイン!なんていうこだわりをもつ人の気持ちがわかりましたよ。
いつかは私も、気どった感じで「このステーキには○○だね」なんて言ってみたいものです。
「だね」がポイントです。
そうそう、お料理の方も素晴らしかったですよ。
写真の1枚目はエスカルゴ。
生まれて初めて食べました。
ステーキのポテトが抜群に美味かったです。
このときは、赤ワインでした。