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忘年会＝秋田市手形　サノバビッチ編　その３＝

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驚きの料理です。
コンニャク、にんにく、キャベツ、きくらげを炒めたものなのですが、
この食材で、どうしてこんなに美味くなるのか不思議です。魔法でもかけているのか？

この日最大のサプライズは、バナナの皮の揚げ物！
最初はなんだかわからず、我々のテーブルが出した答えは、ナスでした。

それがなんと、バナナの皮！食べ物なのか？という疑問もありますが、美味しいんだからいいじゃないか！
バナナの身の揚げ物は、甘くて美味い。でも、皮のほうに惹かれます。これは、食べてみる価値ありですよ。

あと、大根のお好み焼きっていうのもありました。
これも美味でしたね。

マスターさすがですわ。