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忘年会＝秋田市手形　サノバビッチ編　その４＝

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師匠の言葉
「明日地球が終わるとしたら、俺はここの中華丼を最後の晩餐にする」

そこまでの中華丼です。心して頂きましょう。

中華丼の中央に生卵がのっています。
これがもう、反則じゃないかというくらい旨みを引き出します。

あんかけのとろみと味が絶妙でして、ご飯と完璧に絡みます。生卵が潤滑油になって、飯がガンガン喉を通っていきます。
この中華丼は、まちがいなく生涯No1でした。もう、美味いとしか表現できません。