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シンガポール１１

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セントーサでの昼飯は、麺にチキンとあんかけをのっけたものです。
名前がわからないのが悔しいのですが、たいへん美味しかったですよ。

日本では、この類の食べ物に出会ったことがありません。油そばのようでもあるけれど、また違う。現地の食べ方なんでしょうな。

麺類は抜群に美味いのですが、付合せに出るスープは、どこも薄味でして･･･。
秋田の味が濃すぎるのかな？とも思いましたが、なにか物足りなく感じました。