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花鳥風月 その1

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大町NKビルにあるお店。
結構若く見える店長さんは、京都の老舗料亭で修行されていたとのこと。

お通しで登場した「和風ポトフ」は、ゴロッとしたジャガイモがうまかった。なるほど納得の味。

次に登場したのは、「たこしゃぶ&はまちしゃぶ」。
一度食べてみたかった「たこしゃぶ」は、ポン酢がばっちり効いたタレで想像以上の感動がありました。
なるほど、大人の味ですな。