管理人斎藤の食べまくり日記!?
角館に美味しいおそば屋さんがあるとの情報をゲットしました。武家屋敷通りの近くにある長助さんです。メニューに大きく書かれていた、「二色もり」を注文してみました。殻ごと挽き込んだ十割そば(黒)と殻をむいた十割そば(白)の合い盛りだそうです。食感がすごく特徴的でした。とても丁寧にそばを打っているんじゃないか?という感じです。美味いっすな!