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津軽ラーメン街道＝その１＝

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五所川原市のエルムの街ショッピングセンター内に、
津軽ラーメン街道というフードテーマパークがありました。

「エルムの街」という名前だけ聞くと、ナイフの爪を持つとんでもない化け物が出てきそうな感じもしますが、実際にはたいへん穏やかな所でした。

このようなところで、全国の有名店の味を楽しめるとなれば、こんな贅沢な施設はありません。

http://www.elm-no-machi.jp/ramen/index.html

どのお店にもこだわりがあって、お店を選ぶのに本当に迷いました。

その中から、｢こがね家｣さんを選択。注文したのは、
極上角煮入り黒とんこつ　980円　です。

こってり豚骨スープに、細くて固めの麺との相性が抜群！
トッピングも、大きなチャーシュー３枚に、煮卵、角煮とくれば、大満足の１杯でした。