アキタグルメネット 管理人ブログ
管理人斎藤の食べまくり日記！？
個別表示
北海道 その7＝アスペルジュ1＝
「美瑛に行くなら、昼飯はアスペルジュにしたら？」
先輩が教えてくれました。
「どんな店なんですか？」
「美瑛や富良野で採れた野菜をメインにコースで食べられるお店だよ。ランチはフルコースで2000〜2500円位からあって、スローフードでゆっくりできるよ！」
とのこと。
正直申しまして、野菜のフルコースというのには魅力を感じられなかった私ですが、
せっかくのご紹介だし、特別昼飯を決めていたわけではないので、予約の電話を入れてみました。
このアスペルジュが、素晴らしすぎたのです。
美瑛選果という、レストラン、スウィーツ販売所、野菜の直売所が一緒になった施設にアスペルジュはありました。
北海道を代表するシェフ・中道博氏とJAの本格的な共同プロジェクトとして、旬を活かした美瑛ならではの料理を提供する。というのがコンセプトだそうです。
ガラス張りの厨房、真っ白な店内。何かただ事ではない雰囲気満点のお店です。
「うわーとんでもないところに来てしまったな･･･。」と思いながらも、テンションは上昇していきます。
これは期待大です。
ランチのコース料理は、2000円から7000円までと豊富でしたが、下から2番目の値段（2500円）を選択。
この辺は日本人ですね。
コース料理と一緒に注文した、
ハスカップジュースとフレッシュいちごジュースは、これまでに飲んだジュースの中で最高傑作といってもいいくらいの美味しさでした。
木内の生ジュースを超えました。秋田の人にしてみたら、これはすごいことです。
フレッシュいちごジュース、美味しそう〜！
あたしもそこのランチ食べてみたいー。
美味しいモノ巡りは楽しいよね〜。
良いべぇ！
アスペルジュはマジでおすすめです。
秋田にも美味しいところがたくさんあるから、今月末に来た際は楽しんでいってくださいな！