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権三の蒸し鍋

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今回おじゃましたは、秋田市役所裏のローソンの隣にある「権三」さんでした。
店内を見ると、鍋料理に力を入れているようです。
これからの季節にはたまらないですね！

んで登場したのが、「蒸し鍋」。

ふたをあけて驚きました。写真の食材がてんこ盛り。

それは、あまりにもいきなりな光景でした。

これらを土鍋で蒸して、味噌ダレかポン酢食す。。。
なんとも豪快な料理でございます。