管理人斎藤の食べまくり日記!?
2年前の訪問で最も感動したのが、この「脱皮ガニの唐揚げ」まさか再会できるとは!うれしかったです(笑)食が進む中、すごくびっくりしたことがありました。紹興酒を頼んだところ、トッピングで干し梅がついてきました。師匠いわく、本場ではこうゆう飲み方をするとのこと。梅の味が紹興酒にしみていって、それはそれは美味い!何杯か紹興酒を味わった後にやわらかくなった梅を食べると、これも美味い。いや〜奥が深い!